ही ब्रेड उपमा कृती सोपी आणि लवकर होणारी रेसिपी आहे. सकाळची न्याहारी म्हणून, स्नॅक म्हणून किंवा लंच बॉक्ससाठी देण्यासाठी योग्य पदार्थ आहे हा. याला 'ब्रेडची भाजी' किंवा 'ब्रेडचा कुस्करा' असेही म्हणतात.
आपण नेहमी वापरत असलेली पांढरी ब्रेड किंवा ब्राऊन ब्रेड वापरू शकतो. घरी ब्रेड असेल तेव्हा आपण हे 10 मिनिटांपेक्षा कमी वेळात बनवू शकता. तयारी उपमा सारखीच आहे.
आपण ताजी ब्रेड वापरू शकता किंवा यासाठी एक दिवसांची जुनी ब्रेड वापरली जाऊ शकते. क्रस्टसह ब्रेडच्या स्लाइस वापरता येतात .
या उपमामध्ये भरपूर भाज्या घालता येतात. कांदा आणि टोमॅटो बरोबर (जे मी वापरत आहे), आपण हवे असल्यास बटाटे, हिरवे वाटाणे, ढोबळी मिरची, फुलकोबी देखील घालू शकता.
आपल्या आहारात भाज्याचे प्रमाण वाढवण्याचा हा एक सोपा मार्ग आहे. लहान मुलांनाही ब्रेडची भाजी / ब्रेड उपमा खूप आवडते.तर आता आपण ब्रेडची भाजी / ब्रेड उपमा कसा करायचा ते पाहू चला.
हेही घालू शकता :
- चिरलेल्या भाज्या जसे ढोबळी मिरची, हिरवे वाटाणे, चिरलेली गाजर, फुलकोबी इ.
फोडणी साठी साहित्य
कढईत तेल गरम करा. त्यात मोहरी आणि जिरे घाला.
ते तडतडणे थांबल्यावर हळद आणि हिंग घाला.
हिरवी मिरची, चिरलेला कांदा, कढीपत्ता घाला. नीट मिसळून घ्या आणि 3-4 मिनिटे किंवा कांदा थोडा रंग बदलेपर्यंत शिजवा.
चिरलेले टोमॅटो घाला. टोमॅटो 3-4 मिनिटे किंवा थोडे मऊ होईपर्यंत शिजवा. .
साखर, मीठ घाला व चांगले मिसळा.
ब्रेडचे तुकडे व कांदा-टोमॅटोच्या मिश्रणात नीट मिसळा.
अधूनमधून ढवळत 4-5 मिनिटे शिजवा.
कोथिंबीर घाला. चांगले मिसळा. स्टोव बंद करा.
ब्रेड उपमा तयार आहे. गरम सर्व्ह करा. सकाळच्या न्याहारीसाठी किंवा इतर वेळेला/जेवणासाठी वाढू शकता . ऑफिस किंवा शाळेच्या जेवणासाठी पॅक करायला सुद्धा हा छान पदार्थ आहे.
टिपा:
Related Pages to visit -
More Breakfast dishes
New! Comments
Have your say about what you just read! Leave me a comment in the box below.